El 3er DESQUICIO, si, DES QUI ... prometo dejar de hacer este chiste.
Ahora sí, como decía, el 3er DESQUICIO vino de la mano de KALE AZUL, que ""deriva"" de SLOW FOOD. Es el """nuevo""" actor con el que o para el que vamos a estar diseñando.
De toda la EXPERIENCIA rescato unas cuantas, bastantes, cosas:
x Existe un gran desconocimiento del alimento
x Es claro el abuso de lo ultra-procesado
x "La comida está todo contaminada y contamina"; no nutre, es producto de la agroindustria y produce desechos materiales (la botella vacía)
x Producto de la agroindustria (y como aporte personal, de la globalización) se pierde la diversidad de alimentos, además de especies animales
x Es necesario un cambio de paradigma; debemos ser soberanos
x Son fundamentales los sentidos para transmitir y recibir sentidos, mensajes e intenciones
x Otra vez, "COMIDA VS ALIMENTO"
"VIVIR DEL LADO BUENO DE LA VIDA"
Buen DESQUICIO, aunque sinceramente me gustó mucho más el anterior; participamos más, hicimos más.
Bien por la observación. Engancha más estar involucrado activamente, estoy de acuerdo. Muy bueno de todas formas.
ResponderBorrarFacu... alguna pregunta problematizadora? qué de esto puede aportarnos para diseñar lo que sigue en breve?
Es verdad, me faltó eso jaja. Ahí va
Borrar¿De qué manera es posible agudizar la percepción a través 5 sentidos (aunque sean muchos más) para profundizar la experiencia?